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京華小吃 ジンホア白馬店

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京華小吃 ジンホア白馬店 MAP: 八方

シンガポールで人気の餃子・小籠包専門店

京華小吃(ジンホア)はシンガポールで人気の、小籠包、餃子とシンガポール料理のお店です。2014年12月に日本で三番目となる白馬店がオリンピック道路沿い、みそら野エリアにオープンしました。
 
一番人気はやはり、ジンホア秘伝の味付けで肉汁たっぷりの小籠包(4個、520円)。レンゲに乗せてゆっくり皮をかみ切ると、中からジュワッと旨み豊かな肉汁が溢れました。尚、針生姜やお酢と一緒に食べるとまた違った味わいになります。
焼き小籠包(4個、520円)もあり、皮の底がカリッと香ばしいのがアクセント。豚肉、海鮮、野菜の三鮮をふんだんに使った三鮮焼き餃子(520円)はジューシーな餡ともちもちした皮のバランスが良く、他では味わえない風味が効いていて美味でした。
 
シンガポール料理は中国、マレー、インドの文化を中心に、様々な料理が融合したユニークなもの。深い味わいの肉味噌を乗せたジャージャン麺や、パクチーの効いた一品料理等、バラエティに富んだメニューが楽しめます。

おすすめポイント

  • ラクサ 1,130円
    ラクサはビーフンをココナッツの甘みとスパイシーなスープでいただくもの。写真右奥のホッケンミー(910円)はシンガポールの国民的B級グルメで、魚介系スープで麺とビーフンを炒めた海鮮焼きそばです。
  • ランチ麺セット 910円
    5種類の中から好きな麺を選び(写真はザーサイロースー麺)、サラダ又はライスに焼き小籠包3個とデザートが付いてお得。
  • 冷やし麺
    この夏から新たに冷やし麺がメニューに加わりました。冷やし担々麺(写真手前、790円)はゴマダレがシャキッとしたレタスと水菜に絡み、夏に最高。冷やしジャージャー麺(写真奥、790円)もおすすめ。

京華小吃 ジンホア白馬店 ホームページ

  • 〒399-9301
    長野県北安曇郡白馬村北城 白馬村北城2551-1
  • 0261-85-2655
  • 11:30~14:00
    17:00~21:00(L.O.21:00)
  • 定休日:

    火曜日
    7月19日~8月末まで火曜のみ
    (お盆期間は休まず営業)

小籠包(4個) 520円
焼き小籠包(4個) 520円
三鮮焼き餃子(6個) 520円
ジャージャー麺 790円
ランチ麺セットA 910円
(サラダ・焼き小籠包3個・デザート)
ランチ麺セットB 910円
(ライス・焼き小籠包3個・デザート)
ソフトドリンク各種 350円~
アルコール各種 450円~
(※以上全て税別)