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カフェ&レストラン ピラール

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カフェ&レストラン ピラール MAP: 八方

眺望抜群のカフェ&レストラン

ピラールは麓から八方ゴンドラとアルペンクワッドリフトを乗り継いで辿り着く、標高1,680mにあるカフェ&レストランです。冬季は12月中旬から5月上旬に、夏季は7月~10月中旬にオープン。スキー場内にありますが、運営は索道会社(スキー場)ではなく、年商約700億円、従業員数2,800人を誇るグローバル企業、スリーボンドグループです。
 
館内は入口側がカフェ、奥がレストランとなっています。カフェはサンドイッチ類とスープ、ソフトドリンクがメニューの中心(夏季にはクロワッサンサンド、冬季にはサブマリンサンドイッチも)。一番人気は ピラール ホットドッグ(650円) で、柔らいパンにボリュームのあるソーセージが挟まれ、シャキシャキした玉ねぎと刻んだピクルスの相性が抜群。香り高く量のあるコーヒーとのランチコンボ(950円)もあります。
 
レストランではパンやデザートまで全てシェフの手作り。パスタに前菜、デザート、コーヒー(または紅茶)がついたパスタランチ(夏季2,100円、冬季3,100円)がおすすめです。
  
広く取られた窓からは白馬三山や戸隠連峰などが目線の高さで望め、時には眼下に雲海が広がります。

おすすめポイント

  • デザートクロワッサン 350円
    ふわっとソフトなクロワッサンにクリームとさっぱりソースの組み合わせ。ソースはブルーベリー、りんご、アプリコットから選べます。
  • レストランピラール
    丸太の壁を隔てた奥はレストランになっています。こじんまりとした空間はプライベート感覚で寛げます。
  • パスタランチ 夏季2,100円
    前菜、パスタ、デザート、コーヒー(または紅茶)がコースになったパスタランチ。パスタは夏季は2種類、冬季は3種類の中から選べます。

カフェ&レストラン ピラール ホームページ

  • 〒399-9301
    長野県北安曇郡白馬村大字北城4487-12
  • 0261-72-8438
  • レストラン:11:00~14:30(L.O.)
    カフェ:8:00~16:00(L.O.)
  • 定休日:

    12月中旬~3月:火曜日、4~5月連休&7月~10月連休:火曜・水曜日

ピラール ホットドック 650円
ピラール ミックスピザ 650円
クロワッサンデザート 350円
フレンチトースト 350円
デザート各種 350円~500円
パスタランチ(夏季) 2,100円
メインランチ(夏季) 2,600円
パスタランチ(冬季) 3,100円
メインランチ 白馬(冬季) 3,600円
メインランチ ピラール(冬季) 4,100円
コーヒー 380円
信州地ビール 700円
ドリンク各種 380~