白馬のスキー場、登山、観光、宿泊ならスノーナビ

春告鳥(はるつげどり)

HOME > 特徴のある宿選び > 春告鳥(はるつげどり)

春告鳥(はるつげどり) これは美味しい料理自慢の宿

1泊2食 9,300円~

木と人のぬくもりの宿 手作りの燻製料理

エコーランド大通りから北に入ったところにある春告鳥(はるつげどり)は、長らく親しまれてきたペンションです。2007年12月に施設を大幅に改装、増築し、「木と人のぬくもりの宿 春告鳥」と改名。一歩中に入れば、天然木のあたたかさと開放感あふれる吹き抜けが、ゆったりと流れる時間を演出しています。

お米を直接生産者から仕入れたり、地元の高原野菜を用いたり、もともと食材や料理にはこだわりがありました。看板メニューである燻製料理は、研究に研究が重ねられ、味や香りの良さもさることながら種類も豊富。ご宿泊のお客様の夕食として、また、予約制のランチ、ディナーの一品として提供されます。

客室はしっとりと落ち着いた佇まい

しっとりと落ち着いた佇まいの客室はトイレ・洗面付の洋室がメインで、一部はロフト付。お風呂は別にあり貸切の利用が可能です。

各国から取り寄せたワイン

仏、西、伊などから取り寄せたワイン。葡萄の品種も豊富ながら全て試飲して選ばれたもの。

白馬では数少ない、大人の隠れ家的存在

白馬豚を使った人気の「ベーコンステーキプラン」や、脂のしっかり乗ったサーモンを使用した「スモークサーモンプラン」、また、スモークの盛り合わせがつく「スモーク付」がおすすめ。宿泊のお客様の夕食は洋食フルコース料理となりデザートまで手作りです。

自慢の料理に加えて、木のぬくもりを感じられる落ち着いた空間や周辺の閑静な環境が大人の隠れ家としてふさわしく、夫婦やカップル、あるいはごく少人数のグループで過ごすのに最適な宿と言えます。

白馬八方尾根、白馬五竜&Hakuba47の中間地点にあり、いずれへも車で5分ほどの距離になります。

[追加取材:2016年1月20日]

春告鳥(はるつげどり) ホームページ

  • 〒399-9301
    長野県北安曇郡白馬村北城3020−818
  • 0261-72-5088
  • チェックイン/15:00
    チェックアウト/10:00
平日・休前日 1泊2食 9,300円~
お盆・大型連休 1泊2食 10,300円~
お正月 1泊2食 11,300円~