

![]() 白馬八方尾根・白樺ゲレンデへ徒歩2分の好立地にあり、ホテルの1階に駐車場を備える。待夢里(タイムリー)は、鉄筋造りの建物に、ゆったりとして設備の充実した客室、広々とした男女別大浴場、素材にこだわった手作り料理が揃うプチホテルだ。 オーナーは写真が趣味で、これがかなりのもの。白馬での撮影ポイントに詳しく、冬シーズンもスキー・スノーボードのお客様だけでなく、撮影目的の方が多く利用する。 また、3月からゴールデンウィークにかけては、栂池で行われるヘリスキー&ボードツアーの参加者にもおすすめの宿。ちなみにオーナーはクルーの一員でもある。 |
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渓流で釣れた岩魚や山で採れたマイタケ等、季節は限られるが、白馬やその周辺でとれる山の幸、日本海の幸を生かした心づくしの料理が好評。自家製天然酵母パンもおすすめだ。 [取材:2006年2月16日、追加取材:2007年12月25日]
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