八方｜食べる・買う

飲食店

厳選された和牛や魚介、地元産の新鮮野菜が目の前の鉄板で焼かれるライブ感が魅力の鉄板焼き専門店。女性に人気の「鉄板焼きランチセット」はビーフ、ポーク、魚からメインを選べ見た目も華やか。柔らかな赤身のビーフサーロインステーキに焦しバター香る照り焼きソースが掛かった「やまなみステーキ丼」もおすすめ。

鉄板 Dining やまなみ

11:45~14:30（L.O14:00）、17:30～21:30（L.O20:00）
0261-85-2941
定休日：日曜日
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メニュー

やまなみステーキ丼　1,380円
やまなみWステーキ丼　2,100円
鉄板焼きランチセット　1,600円～
赤身肉サーロインステーキランチセット　2,500円
やまなみ鉄板焼きコース　2,980円～
魚介の鉄板焼きコース　2,450円
和牛”信州牛”サーロイン（150g）7,200円

飲食店

八方タウン内にある気さくな郷土料理屋。おひょっくりや白馬八方温泉を練り込んだ温泉うどん等。「『おひょっくり』とは、手羽先から出汁をとり、地粉で作ったすいとんのようなお団子とたくさんの野菜、豚肉、鶏肉を煮込んだ信州味噌仕立ての鍋です。雪国で生まれた温かい料理をお楽しみください。地酒もご用意しております。」

おひょっくり

12:00～14:00、17:30～21:00最終入店（変更あり）　
　（※申し訳ございませんが予約は承っておりません。）
0261-72-2661
定休日：木曜日
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メニュー

ランチ
ランチ限定おひょっくりセット　1,100円
ランチ限定八方温泉うどん　700円
定食各種　1,100円～

ディナー
ご飯セット（ご飯、漬物、おひょっくり）　500円
一品料理　400円～
寿司各種（冬季）

飲食店

国内で流通するコーヒー豆の5%未満にあたる希少規格の「スペシャルティーコーヒー」のみを扱うコーヒー専門店。生豆の選定、適正な焙煎、品質管理及び保管といった全工程に気を配り、安心・安全で美味しいコーヒー豆にこだわる。飲食はもちろん、お豆の販売も行っている。農園情報はこちら⇒HP

白馬焙煎工房

10:00～17:00（L.O16:30）
0261-85-0191
定休日：火曜日（※臨時休業有⇒HPカレンダーで随時更新）
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メニュー

スペシャルティ珈琲（ビーカー提供）　655円～
アイスカフェラテ　645円
カプチーノ　545円
チェリーケーキ　485円
ラズベリー&チョコチップケーキ　485円
珈琲豆（ブレンド及び産地別）100g　775円～

飲食店

2019年7月に新たにオープンした野外カフェ。県道322号線のニレ池からおびなたの湯に行くまでの間の、川沿いの涼しい森の中にある。ふわふわカキ氷や軽食、手ぶらでBBQなど。ミニドッグランを備え、ワンちゃんも大歓迎。

森のカフェ SEASHA －シーシャ－（ドッグラン有）

11:00～17:00（L.O.16:20）
0261-85-8070
定休日：水曜日、隔週木曜日
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メニュー

ホットドッグ各種　550円～
ふわふわカキ氷（いちごミルク/抹茶ミルク/マンゴーミルク）　750円
醤油ラーメン　800円（準備中）
手ぶらでBBQ（要予約）　3,600円～
クラフトビール　700円～
グラスワイン　650円～

飲食店

2017年12月、軽井沢で行列ができるイタリアンレストラン「トラットリア　プリモ」が八方尾根うさぎ平テラス1階にオープン。あつあつの鉄板ピッツァやパスタがフルサービスで提供されます。

軽井沢プリモ白馬店

9:00～リフト終了時間まで
0267-41-6121
定休日：冬季無休
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メニュー

パスタ　パルティノベ　1,700円
パスタ　ポルチーニ味噌クリーム　1,700円
ピザ　マルゲリータ　1,800円
ピザ　ジェノベーゼ　2,000円
ヱビスビール（中ジョッキ）　650円
グラスワイン（白・赤）　500円

飲食店

白馬八方温泉水で練り上げたオリジナルの麺は白くつるっとした食感が特徴。信州味噌など地元産の素材で仕立てたスープに、温泉水使用のタレで煮た卵や手作りメンマなどが乗る一杯には、店主のこだわりが詰まっています。

温泉らーめん　八方美人

11:00～22:00（※季節により変動あり）
0261-72-5377
定休日：水曜日、第2火曜日
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メニュー

しょうゆらーめん　750円
しおらーめん　750円
みそらーめん　900円
辛みそらーめん　1,000円
つけめん　800円
ぎょうざ（5個）　500円
ネギチャーシューごはん　300円
生ビール　600円

飲食店

生産者から直接仕入れた100％白馬産の蕎麦を石臼で挽いた、手打ちの二八蕎麦が名物。甘みの強い蕎麦の中心部分を活かし、挽きたての蕎麦粉を使うことで風味豊か。同じく白馬産蕎麦粉を使ったガレットも提供。店内からは北アルプスが一望できる。

蕎麦処りき

11:00～15:00 （※売り切れ次第終了）
0261-85-4311
定休日：木曜日、第2・4金曜日
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メニュー

ざる蕎麦　880円
天ざる蕎麦　1,680円
ぶっかけ　1,250円
つけとろ　1,400円
つけ鴨　1,680円
ミニ天丼　450円（蕎麦とセット　400円）
ミニトロロ丼　450円（蕎麦とセット　400円）
信州サーモンガレット　1,400円
えび天ガレット　1,200円
チョコバナナガレット　680円

飲食店

信州の味、そばとジンギスカン両方の楽しめるお店です。昼は馬刺そばセット（税別1,500円）、夜はボリューム満点のジンギスカンセット（税別2,000円）、バーベキュー用にテイクアウトのジンギスカン（税別950円）が人気。

そば処呑者屋（のんじゃえ）

そば処　10:30～17:00、食事処　17:00～21:00
0261-72-5566
定休日：夏季・冬季無休
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メニュー

そばセット　1,000円
馬刺し蕎麦セット　1,500円
ジンギスカンセット　2,000円
ジンギスカン（テイクアウト）　950円

（※以上全て税別）

飲食店

お座敷席が中心の落ち着いた店内。北アルプスを望みながら、地粉で打つ十割そばと厳選した日本酒が楽しめます。

蕎麦酒房膳

12月～3月　昼11:30～14:00　夜17:30～21:00　
　4月～11月　昼11:00～14:00　夜17:30～20:30
0261-72-3637
定休日：水曜日
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メニュー

ざるそば　820円
ぶっかけそば　1,020円
生ビール　600円
十割そば　920円
天丼　1,250円
日本酒　600円より

その他

子供たちが「遊びに夢中になる！」をモットーにリトミックやアート、英語、知育等のプレスクールならではのプログラムを実施。白馬ノルウェービレッジスクールは通年営業で、白馬八方尾根咲花スクールは12/19にオープンの予定。「スキー中の一時預かり、月極、会員制度にも対応しておりますのでお問合せください。」

Pleschool MAI.MAI

7:00～19:00
0261-85-0156
定休日：年中無休（完全予約制）
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メニュー

入会金　22,000円
会員 1歳以上　1時間700円
会員 0歳　1時間800円
ビジター 1歳以上　半日5,500円、1日11,000円（1歳半以上）
ビジター 0歳　半日6,600円、1日13,200円（3ヶ月～1歳半）
保険料（会員）　1歳以上700円、0歳1,000円
保険料（ビジター）　1歳以上800円、0歳1,100円　※価格は全て税込