カントリー&ウエスタンスタイル



ボリューム満点の食事と70種類以上のドリンクが揃うカントリー&ウェスタンスタイルのバー&レストラン、チェリーパブ。存在感のある暖炉を中心に、バーカウンター、4人掛けの丸テーブル、隣に座れるカップル席がレイアウトされ、1人でも2人でも、多人数でも楽しめます。ちなみに、2階にはカラオケができるパーティルームが2つ、3階にはシュミレーションゴルフルームがあります。
「チキン パルミジャーノ(写真大、1,800円)」は特大のチキンフライにバジルの効いたトマトソースとたっぷりのチーズをかけて焼き上げた一品。「チェリーパブ オリジナルBBQバックリブ(3,200円、ヘッダー写真)」は、じっくり火を通した特大のバックリブを自家製BBQソースでワイルドに仕上げてあります。パスタとトマトソースが何層にも敷き詰められたところにチーズがたっぷり乗った「ラザニア(1,400円)」は、こんがり、アツアツの状態で提供されます。
メイン、サイドを問わず他のメニューもボリュームがたっぷりあり、何人かでシェアするのがチェリーパブ流です。
石窯で焼くピザ


石窯で焼くピザは、オーダーを受けてから調理が始まります。定番の「マルゲリータ(1,600円)」に加えてオーナーのおすすめは「ジェノベーゼ(1,800円)」。バジルの香りとベーコンとチーズの塩味が効いて美味しいです。
2023年からチェリーパブは大町市の 北アルプスブルワリー の正式な姉妹店となりました。どの料理も、北アルプスの美味しい水で造られたクラフトビールとの相性が抜群です。
ドリンクメニューには、ほかにカクテルやワイン、バーボン、スコッチなどがあり、中心価格帯は700~1,000円とリーズナブル。また、ボトルワイン(2,800円~)のオーダーも可能です。