飲食店
ハンドカットの太いログを組み上げた、天井が高く開放的なレストラン。本格イタリアンのメニューには長野県の黒毛和牛を使ったものも。サイフォン式のコーヒー、充実した長野県産のワイン、デザート。
飲食店
厳選された和牛や魚介、地元産の新鮮野菜が目の前の鉄板で焼かれるライブ感が魅力の鉄板焼き専門店。女性に人気の鉄板焼きランチセットはビーフ、ポーク、魚からメインを選べ見た目も華やか。圧巻のビジュアルを誇る骨付きビーフ“トマホーク”（1,000g）は4～5人でシェアできるので、接待や会食にもおすすめです。
鉄板 Dining やまなみ
- 11:30~14:00、17:30～21:00
- 0261-85-2941
- 定休日：火曜日、第1日曜日・月曜日
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メニュー
鉄板焼きランチセット 1,600円～
赤身肉サーロインステーキランチセット 2,500円
やまなみ鉄板焼きコース 2,980円～
魚介の鉄板焼きコース 2,980円～
和牛サーロイン（150g）6,500円
骨付きビーフ“トマホーク”（1,000g） 9,980円
飲食店
信州の旬を味わうグリルレストラン。厳選した地元食材がもつ味や香りを生かすため、味付けは最小限。輝石安山岩という溶岩石を熱し、その遠赤外線の輻射熱により調理するという方法が採られています。
ザ・アルパイングリル
- 17:00～21:00
- 0261-72-4524
- 定休日：7/14～8/31営業 無休
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メニュー
スペアリブ シングル2,500円 ダブル4,800円
オーストラリア産牛リブロース200g 2,000円
飲食店
週末は朝8時から、スペシャリティコーヒーをエアロプレスで一杯づつ丁寧に抽出。また、スペシャルな厚切りホットサンドも提供しています。店内には子供優先エリアがあり、小さなお子様連れでも気兼ねなくご来店いただけます。
PENGUIN CAFE
- 8:00～18:00
- 080-8182-4246
- 定休日：4月～11は水曜日（※不定休あり）
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メニュー
チキンカツサンド シングル 700円
チキンカツサンド ダブル 1,000円
豚カツサンド シングル 800円
豚カツサンド ダブル 1,100円
エアロプレス式コーヒー 500円
PRANA CHAI 600円
※いずれもトールサイズのみ
飲食店
白馬の名店、炭火焼肉 深山 の DNA を引き継いだ、国産純血サフォーク一頭買いの生ラムジンギスカン専門店。一度も冷凍していないラム肉はジューシーでクセが少なく旨味たっぷり。レアで食べるのがおすすめです。
深山成吉思汗（ミヤマジンギスカン）
- 17:00～23:00
- 0261-85-4633
- 定休日：木曜日
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メニュー
国産サフォーク生ラム 1,280円～
豪州産生ラム肩ロース 800円
塩ジンギスカン 780円
生ラムのタタキ 500円
ローストラム 500円
（※以上全て税別）
飲食店
エコーランドの入り口という好立地。居酒屋スタイルは外国人の皆さんにも大人気。ハードに滑った夜は仲間と一緒に盛り上がりましょう！
串かつ ひげ
- 18:00～24:00（冬季のみ営業）
- 0261-85-0499
- 定休日：
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メニュー
串 （牛・豚・鶏・餅・海老・しいたけ・ししとう・etc…） 130～250円
野沢菜漬け 350円
枝豆 420円
豚キムチ 670円
豚角煮 950円
お茶漬け 鮭・梅 500円
飲食店
ゆったりルーツが心地良いレゲエバーです。人気のジャマイカ料理、ジャークチキンをはじめ、おつまみも豊富にご用意しております。約50種の輸入ビールも有り。
Master Braster（マスターブラスター）
- 19:00～01:00
- 0261-72-2679
- 定休日：月曜日、火曜日
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メニュー
サントリーモルツ生ビール 500円
カクテル各種 500円～
輸入ビール約50種 700円～
ジャークチキン 800円
牛すじ黒ビール煮込み 500円
ナシゴレン 700円
飲食店
エコーランドの中心に位置し、肉は全国各地から厳選した物を仕入れ、野菜やその他の物は地産地消に拘っています。各種宴会も予算に応じて承ります。
炭火焼肉 まるかめ
- 17:30～22:30
- 0261-72-3118
- 定休日：木曜日（8月・1月～3月は無休）
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メニュー
まるかめセット（2名様用） 4,968円
国産牛カルビ 842円
AOカルビ 637円
石焼牛スジ丼 864円
エビス生ビール 594円
ソフトドリンク 162円
飲食店
生産者から直接仕入れる石臼挽き白馬産地粉の手打ち蕎麦は、風味・のどごしともに申し分なし。この風土で育った蕎麦をこの地でお楽しみ下さい。蕎麦のメニューは量、種類ともに豊富です。
飲食店
ステーキやハンバーグを、地元の食材を使った定食スタイルでオススメしています。おいしくてお値打ちな肉料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。
ホームページ
https://nikumasa-hakuba.amebaownd.com/
Facebook
https://www.facebook.com/niku.masa.hakuba/
NIKU雅（にくまさ）
- 11:30～15:00 （L.O.14:00）、18:00～22:00 （L.O.21:00）
- 0261-85-2920
- 定休日：火曜日、第3水曜日
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メニュー
和風ステーキ（180g） 1,830円
NIKU雅ステーキ（180g） 1,530円
デミ玉ハンバーグステーキ定食（200g） 1,730円
NIKU雅の一皿 1,680円
3種の自家製ソーセージ 1,080円
NIKU雅サラダ 980円
生ビールジョッキ（サッポロ黒ラベル） 500円
HAKUBA Pale Ale 700円
ハウスワイン 450円
小谷錦（一合） 800円 （※以上全て税別）
飲食店
信州の味、そばとジンギスカン両方の楽しめるお店です。昼は馬刺そばセット（1,620円）、夜はボリューム満点のジンギスカンセット（2,160円）が人気。
そば処 呑者屋（のんじゃえ）
- そば処 10:30～17:00、食事処 17:00～21:00
- 0261-72-5566
- 定休日：夏季・冬季無休
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メニュー
そばセット 1,080円
馬刺し 蕎麦セット 1,620円
ジンギスカンセット 2,160円
（※以上全て税込）
飲食店
シンガポールで人気の京華小吃”ジンホア”の3店舗目が白馬にOPEN！甘めの肉汁が口いっぱいに広がる、名物・小籠包をどうぞ。麺類も充実。
京華小吃 “ジンホア” 白馬店
- 11:30～14:00、17:00～21:30（21:00L.O.)
- 0261-85-2655
- 定休日：火曜日
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メニュー
小籠包（4個入り） 550円
三鮮焼き餃子（6個入り） 490円
三鮮水餃子（6個入り） 550円
三鮮北京風ピザ（1個入り） 650円
ジャージャー麺 870円
タンタン麺 870円
飲食店
飲食店
中はフワフワ、表面をこんがり焼いたフレンチシフォンケーキがおすすめ。また、営業中はいつでも全メニュー（フード・スイーツ・ドリンク）をお召し上がりいただけます。お座敷席有。お子様連れでもお気軽にどうぞ。
コッコラJ（ジェイ）
- 11:30～18:00
- 0261-85-0624
- 定休日：第1・3水曜日、木曜日
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メニュー
ロールキャベツ 1,280円
国産鶏のソテー南蛮風 980円
ふわとろオムライス 980円
国産豚のしょうが焼 950円
焼チーズカレー 900円
国産鶏のフリカッセ 900円
フレンチシフォンケーキ 600円～650円
ブレンドコーヒー 400円
飲食店
飲食店
飲食店
飲食店
本格イタリアンをわいわい気軽に楽しめます。4月～11月はコース料理主体で完全予約制となります。
イタリアンレストラン Syo
- 4月～11月：予約制 12月～3月：毎日営業
- 0261-72-8218
- 定休日：不定休
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メニュー
本日のおすすめランチ 800円～1,000円
カモ肉のカルパッチョ 700円
ペペロッチーノ 700円
チーズとトマトのPizza 700円
アウトドア用品店
世界のトップモーグラーが使用する ID one ski、TAUBERT、bollé のアンテナショップ。ID one ski は全商品をラインナップ。スキー板、ポール、バックから、グローブ、Tシャツ、パーカー、ステッカーといった小物まで揃うのはアンテナショップならでは。
スキーショップ MS白馬
- 12:00～20:00
- 0261-72-5506
- 定休日：12月～3月 無休、4月～11月 火・水・木曜日
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メニュー
ID one、TAUBERT、bollé、LOOK、TYROLIA、Dex Shell、e-belts
アウトドア用品店
スノーボード関連用品において、エコーランドで10年以上ローカルシーンをサポートしているショップ。コアブランドから大手ブランドまで幅広く取り揃え、Tシャツやステッカーなどショップオリジナルグッズも充実しています。
GARAGE 902
- 12月～3月 10:00～22:00
4月～11月 11:00～20:00 - 0261-75-0902
- 定休日：祭日を除く水、木曜日（12月～3月は無休）
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メニュー
[DEALER LIST]
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