夏季情報
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Hakuba Brewing Company は、2015年に誕生した白馬村唯一のマイクロブルワリー（小規模醸造所）です。清らかな水に恵まれた白馬村で、仕込みから缶詰までのすべてを行っています。オーナー兼ブルワー（醸造責任者）は、英国の名門ケンブリッジ大学で自然科学と発酵学を修めた実力派。白馬の清らかな水と英国の伝統的な醸造技術を土台に、世界中から厳選したホップや穀物を組み合わせることで、斬新かつ風味豊かなクラフトビールを生み出しています。
商品（一例、参考価格）
Hakuba Pale 550円
Hakuba Beer 550円
Hakuba Black 550円
Hakuba Amber 550円
Hakuba IPA 600円
Sunshine Daydream 650円