積雪情報
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42cm
2020年3月にオープンした、大町市の小澤果樹園と小諸市の宮嶋林檎園の2つのりんご農家が営むサイダリー（サイダー醸造所）。長い間アメリカで親しまれてきた「ハードサイダー」はりんごを原材料として作られる発泡酒で、甘みの強いものが多いフランスのシードルに対してビールのようなドライなテイストが特徴。工場に併設するタップルームは予約営業のみ。オンラインストア での購入も可能。
ハードサイダー（一例、全て税込）
BARREL LAUNDERING 3本セット 5,643円
original 6本セット 5,973円
VIVID HOP SIPPER 6本セット 7,491円
PLUM HAZE 6本セット 7,491円
2023SF 6本アソートパック 7,469円