吟味を重ねた高級食材を、日本やフランスをはじめ世界各国より空輸直送し、本物のフランス料理を提供。ミシュランの1つ星、ゴーミヨ20点満点中17点を獲得するグランシェフが特別顧問をつとめるレストラン。
メニュー(一例)
ディナーコース 18,150円
| 白馬コルチナ 3/30迄 | ||
| 白馬乗鞍温泉 | ||
| つがいけ | ||
| 白馬岩岳 3/29迄 | ||
| 白馬八方尾根 | ||
| 白馬五竜&Hakuba47 | ||
| 白馬さのさか | ||
| 鹿島槍 3/22迄 | ||
| 爺ガ岳 3/22迄 |
| 野沢温泉 | ||
| 斑尾高原 3/29迄 | ||
| 志賀高原 | ||
| 戸隠 3/31迄 | ||
| 赤倉温泉 3/29迄 | ||
| 赤倉観光 | ||
| 池の平温泉 3/29迄 | ||
| 妙高杉ノ原 3/29迄 | ||
| 黒姫高原 3/22迄 |
吟味を重ねた高級食材を、日本やフランスをはじめ世界各国より空輸直送し、本物のフランス料理を提供。ミシュランの1つ星、ゴーミヨ20点満点中17点を獲得するグランシェフが特別顧問をつとめるレストラン。
ディナーコース 18,150円