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ホテル ラ・ネージュ本館 に冬季限定で出店している アル・ケッチァーノ白馬 がイベントを行います。ローカルガストロノミーの先駆者である奥田政行シェフが自身の経験を話し、そのあと信州・白馬の食材を使った当日限定の料理を提供します。3/20（月）はディナー（18時～）にて、3/21（火祝）はランチ（11時半～）にて開催。料金はお一人様あたり大人8,800円（お子様5,500円）。