コーヒーは中南米産の生豆をハンドピックにより厳選し自家焙煎。ネルドリップで淹れることで、豆本来の個性豊かな香りとコクを楽しめます。パンは国産小麦を使い、オーガニックレーズンの自家製酵母でじっくり発酵させ、薪焚きの石窯で焼き上げた逸品。コーヒー豆、パン共に販売もあり。
メニュー(一例)
グラッシー 540円 … せんじゅの定番ブレンド
ブラジル トミオ フクダ D.O.T 560円 … くせのないストレート珈琲
アイス珈琲 600円 … アイス用に焙煎した豆で一杯ずつ丹念に
トースト 400円 … ジャム&バターなどその日の日替わりで
石窯チーズケーキ 500円ほか