積雪情報
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109cm
生産者から直接仕入れた100％白馬産の蕎麦を石臼で挽いた、手打ちの二八蕎麦が名物。甘みの強い蕎麦の中心部分を活かし、挽きたての蕎麦粉を使うことで風味豊か。同じく白馬産蕎麦粉を使ったガレットも提供。店内からは北アルプスが一望できる。
メニュー（一例）
ざる蕎麦 950円
天ざる蕎麦 1,750円
ぶっかけ 1,350円
つけとろ 1,450円
つけ鴨 1,750円
ミニ天丼 450円（蕎麦とセット 400円）
ミニトロロ丼 450円（蕎麦とセット 400円）
信州サーモンガレット 1,400円
えび天ガレット 1,400円
チョコバナナガレット 750円