「季節の素材を活かした逸品料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。銀座の寿司職人、酒井シェフが指揮を執るこのダイニングはお客様に特別な体験をお約束します。店内は10席のカウンター席のみが用意されており、お客様は職人の手捌きを最前列で眺めながら、お食事をお楽しみいただけます。」
メニュー(一例)
シグネチャーコース 15,000円
プレミアムコース 20,000円
にぎりセット 5,000円
海鮮丼 3,500円
日本酒 1,900円~
ワイン(グラス) 1,700円~
| 白馬コルチナ 3/30迄 | ||
| 白馬乗鞍温泉 3/29迄 | ||
| つがいけ | ||
| 白馬岩岳 3/29迄 | ||
| 白馬八方尾根 | ||
| 白馬五竜&Hakuba47 | ||
| 白馬さのさか | ||
| 鹿島槍 | ||
| 爺ガ岳 |
| 野沢温泉 | ||
| 斑尾高原 3/29迄 | ||
| 志賀高原 | ||
| 戸隠 3/31迄 | ||
| 赤倉温泉 3/31迄 | ||
| 赤倉観光 | ||
| 池の平温泉 3/29迄 | ||
| 妙高杉ノ原 3/29迄 | ||
| 黒姫高原 |
「季節の素材を活かした逸品料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。銀座の寿司職人、酒井シェフが指揮を執るこのダイニングはお客様に特別な体験をお約束します。店内は10席のカウンター席のみが用意されており、お客様は職人の手捌きを最前列で眺めながら、お食事をお楽しみいただけます。」
シグネチャーコース 15,000円
プレミアムコース 20,000円
にぎりセット 5,000円
海鮮丼 3,500円
日本酒 1,900円~
ワイン(グラス) 1,700円~