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八方・国際ゲレンデまで歩いて1分の 白馬メルヘンハウス は料理の口コミ評価が高いホテル。国産牛のスネ肉とホホ肉をトロトロに煮込んだビーフシチュー（写真）やブリの照り焼き等、オーナーシェフが腕を振るう夕食が和洋日替わりで出てきます。料金は1室2名利用の場合、1泊2食付で税込10,000円～。※特集頁もご覧ください