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自然環境と北アルプスを始めとする景色に恵まれた 切久保館 では、自家農園で育てたお米と野菜、近くの山で採れた山菜やキノコを使った手作り料理が好評です。お土産コーナーでは味噌や自家精米、白馬村産ブルーベリーの販売も。天然芝サッカーグラウンド2面と人工芝テニスコート1面を持ち、冬だけでなく1年を通して宿泊が多いお宿です。白馬岩岳ゴンドラ山麓駅まで歩いて7分。